Echtes Brot in 7. Generation

Das Bäckerhaus Kirchenplatz 10 ist eines der ältesten Häuser des Ortes. Die Geschichte des Anwesens lässt sich bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen.

Seit einem Umbau in den Jahren noch vor 1570 in ein bewohnbares Haus zuvor stand ein Stadl an der Stelle - wurde es das neue Urbarhaus genannt.

Der Name Obauer wird erstmals im 19. Jahrhundert erwähnt, als 1829 ein Franz Obauer den Besitz erwirbt.

Von Generation zu Generation wird das Wissen ums Bäckerhandwerk und die Liebe zum Beruf vom Vater an den Sohn weitergegeben. Auch heute noch stehen Friedrich sen. und Friedrich jun. gemeinsam in der Backstube.